ハッチとは……
小さな開口部のことを言います。
一般住宅や料理店などでは、料理や食器を受け渡しするため、
キッチンとダイニングの間に設けられる配膳用の開口部で、両側から物の出し入れができる間仕切りのことをいいます。
また、床下に屋上などに出入りするために設けられた開口部も「ハッチ」と呼ばれています。