フロアの一部分を下げて空間を立体的に演出したりすることです。
例えばダイニングとリビングの境に段差を付け、どちらかを低くすることで、（実際に間仕切りはなくとも）２つの空間をゆるやかにゾーニングする（区別する）などです。